Lufavores

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Soir de semaine

2 recettes

Illustration de Moules au cidre, poireaux, fenouil et lardons fumés Souper

Souper

Moules au cidre, poireaux, fenouil et lardons fumés

20 prép
25 cuisson
4 portions

Moules au cidre, poireaux, fenouil et lardons fumés

Des moules de l'Île-du-Prince-Édouard cuites à la vapeur dans un cidre sec du Québec, sur des poireaux et du fenouil fondants et des lardons fumés croustillants, avec de la crème fraîche dans le bouillon et du pain pour saucer.

45 min 19 oct

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Illustration de Nouilles soba sautées au bok choy et aux champignons Souper

Souper

Nouilles soba sautées au bok choy et aux champignons

5 prép
15 cuisson
2 portions

Nouilles soba sautées au bok choy et aux champignons

Des nouilles soba tendres mélangées avec du bok choy croquant de Lufa et des champignons charnus locaux dans un glaçage express soja-gingembre — un souper de semaine prêt en 20 minutes.

20 min 1 avr

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